偷猫的鱼 发表于 2019-5-29 17:50:29

偷偷告诉你,响水很多羊肉卷是假的哦,你知道吗?

小编告诉你怎么分辨真假羊肉,吃羊肉的人越来越多,尤其是火锅人们乐此不彼的品尝着羊肉,但却不知道自己吃的羊肉竟然不是羊肉,而是猪肉,鸭肉等配上羊肉精(一种有羊肉味的化学制剂)制作而成的。

真羊肉的白肉和红肉是相接的,纹理很清晰,而且很自然。


假羊肉的白肉和红肉是分开的,白是白,红是红,一块一块的。

  分辨假羊肉最好的方法就是,把羊肉片化冻。化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形,我们看一下下面这张图,化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了,一看就不是自然长成的肉。

我们再来看一下真的羊肉。

  而真羊肉则不同,我们用手去撕,白肉和红肉是相粘连的。肉质很自然,与前面的图对比下看看。

  再来看一下彻底解冻后的真假羊肉,看完下面这张图以后,如果再问你哪个是假的,我想你肯定会说第一个是假的。很明显,假羊肉的红肉部分和白肉部分基本全部分离,而且看起来很像是拼接成的。而真的羊肉条纹还是很明显,看起来很自然。

  把真假羊肉放进热水锅里煮一下看看,煮了大概2分钟左右,假的被沸腾的热水冲击后散开了,颜色也变的不自然了。而真的羊肉,肉质变紧实了。

  以后买羊肉片前,一定要拿出一片,放在手心试试,几秒钟就会融化,如果发现肉质不自然就不要买了,一定是假的。

不是本人。 发表于 2019-5-29 19:32:41

不卖假的,商家怎么赚钱

妖精的尾巴 发表于 2019-5-29 19:33:47

这么一看,火锅店吃的羊肉是假的

扯脸笑容^▽^ 发表于 2019-5-30 09:10:01

我吃的是假羊肉

@三姑娘 发表于 2019-5-30 10:01:49

打假的????

你永远是sb 发表于 2019-5-30 10:04:24

最烦你这种人,不知道还不是照样吃,假的又能怎样

响水那些事 发表于 2019-5-30 10:09:17

你永远是sb 发表于 2019-5-30 10:04
最烦你这种人,不知道还不是照样吃,假的又能怎样

至少知道自己吃的东西有没有问题
页: [1]
查看完整版本: 偷偷告诉你,响水很多羊肉卷是假的哦,你知道吗?