【民声】响水美宜佳超市饭团过期变质，莫让管理之失成食品安全之痛！
近日，响水网友反映8月14日凌晨在响水县水榭阳光小区门口的美宜家连锁超市买了一个金枪鱼饭团，加热后食用时发现饭团已经发酸发粘，严重变质。仔细查看后发现，该饭团的生产日期是7月份，而此产品说明中明确注明冷藏保存日期仅为2天。网友表示，当时饭团是和饮料、牛奶等产品一起放在冷藏柜上的，按照0-10度冷藏的保存方式，饭团已经严重过了保质期了。此外，产品包装上明确注明以冷藏形式售卖的门店，需标注冷藏起始日期，然而该饭团上并未标注。
之后，该网友进行了消费投诉，却一直没有得到回复。无奈之下向“响水连声网”爆料自己的遭遇。一方面，希望响水美宜佳超市能够完善产品管理，重视食品安全；另一方面，也提醒广大消费者一定要注意此类饭团很容易因储存不当过期变质。
在网友反映该问题后，响水连声网分别在10月9日和10月11日来到美宜佳超市，发现此款金枪鱼饭团依然在销售。视频中可见，饭团的生产日期为9月23日，在摆放饮料、牛奶的冷藏柜货架上已经摆放超过2天，且在售的饭团上同样没有标注冷藏起始日期，显然又已经过了保质期。
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据了解，此款产品储存不当以及没有标注冷藏起始日期的问题，竟在响水县多个美宜佳超市内普遍存在！
为何响水美宜佳连锁超市会出现如此严重的品控问题？是管理存在严重漏洞，还是门店员工玩忽职守？无论何种原因，其对食品安全的忽视，早已埋下了安全隐患。食品安全关乎百姓健康，容不得丝毫马虎。在此，希望相关部门能够严查此事，切实保障消费者的食品安全。 响水县市场监管局在第二天上午便迅速抵达位于灌江路的美宜佳超市展开现场调查取证，待处理结果出来后向大家做结果反馈！ 经“响水连声网”于10月11日发文反映后，响水县市场监管局在第二天上午便迅速抵达位于灌江路的美宜佳超市展开现场调查取证：
▶ 1、店内所售的金枪鱼饭团没有严格按照规范标注冷藏起始时间。▶ 2、该产品短保期仅为两天，对品控管理要求极高，若管理难以跟上，建议对该产品进行下架处理。▶ 3、市场监管局对该店铺进行立案处理，并依据《食品安全法》第72条以及第126条第七项对该商家进行了处罚。
美宜佳超市负责人表示：“商品均为公司配送，之前在日常管理中确实存在对饭团冷藏短保问题的忽视。从今日起，将严格按照要求标注产品的冷藏起始日期。感谢广大网友们的关心和监督，我们虚心接受批评，在今后的管理中一定会更加严谨细致，不辜负广大消费者的信任和期待……”
事后，美宜佳超市与投诉此事的消费者达成了协商和解，并严格按照《消费者权益保护法》对应条款对消费者进行了赔偿！该消费者对此事的处理结果表示满意，同时对响水市场局高效、负责的处理方式表达了由衷的感谢！
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