蟹大脚 发表于 2021-2-19 21:41:36

铁锅很好用！开锅之后，煎鸡蛋一点点也不沾


我发小就住在我们隔壁，所以我们经常在一起吃晚饭，有的时候我也去帮着烧菜。发现他们家的铁锅很好用，煎鱼烧肉一点点也不沾，因为锅传热快，炒的素菜也特别好吃。 <br />
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我家里的铁锅，感觉三百多的不好买六百多的，还是不行，锅死重死重的。于是我就问这个锅在哪里买的。他说就镇上买的，二三十块钱一个，贵是不贵，但是拿回来要处理一下的。于是让他帮我也买了两个。<br />
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昨天在家弄了一个小时，先是磨砂，然后洗净，火烧烫，用猪肥肉擦，把两个锅擦得发亮。今天早上我试了一下，哎哟！煎糍团煎鸡蛋一点点也不沾，开心！大爱！可以把家里六百块的锅扔掉了。<br />
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噗通鲫鱼 发表于 2021-2-19 23:09:43

锻打的生铁锅，可以用几十年的，我家有一个用了二十多年了。这种锅唯一的缺点就是钢性差一点，有可能摔到地上会摔裂。 　　　

冬暖夏凉 发表于 2021-2-20 02:58:46

我家20年前花10几元买的现在还在用，之前花100多在超市买的几个月就坏了。现在买东西真的不是越贵越好。　　　

大＆仙 发表于 2021-2-20 00:08:05

网上买的59，还帮开锅，确定好用，已经把家里好几百的锅丢了 　　　

紫禁城的朕 发表于 2021-2-19 22:00:59

牛　　　

秋风扫落叶 发表于 2021-2-19 22:12:07

不错　　　

10MINE宁 发表于 2021-2-19 22:22:18

开光了　　　

烟草韵味 发表于 2021-2-19 22:32:12

厉害，还以为要几千块呢 　　　

倾心丶浅吟 发表于 2021-2-19 22:47:12

就是大火烧一下，烤蓝 　　　

牛2小 发表于 2021-2-19 23:03:52

菜场边上的小店都有。主要是开锅那一步。 　　　

四月的蔷薇 发表于 2021-2-19 23:27:47

不丑　　　

刚哥就是传说 发表于 2021-2-19 23:36:01

多放油，鸡蛋下去，马上动动锅，就不贴了 　　　
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