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本帖最后由 落、 于 2019-1-31 16:29 编辑
冲着延禧攻略等清宫剧的爆火 今天小姐姐就替大家来尝尝 这满清人发明的铁锅炖~
小姐姐点的是东北的 黑爪小公鸡 加入了些土豆和东北榛菇 一起入锅!!
新式的灶台结合了传统的木柴烧火 这炖出来的铁锅小公鸡 味道一定香到逆天
开锅、开锅! 迫不及待倒入几样配菜 服务员MM说别急着吃 她要开始炫技 贴饼子
终于好啦~ 加点蒜泥和香菜,搅拌一下 鲜香四溢 口水已汇流成河
看这鸡块…鲜嫩紧实 生前一定是散养的跑山鸡
夹起一块小饼 掰开来 吸收了锅内精华的它 香甜紧实有嚼劲 蘸点汤汁好吃到你 怀疑人生
铁锅炖的好味道
容不得半点质疑
要不是吃的太撑 真想把锅都舔干净
人太多,老板太忙 先溜为敬~
本期菜单3-4人份MENU
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