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这几天高温的气候让人郁发的烦闷 夜晚，突来的阵阵凉风给人带来些许的凉快 去百汇溜达了一圈 发现秀海鲜大咖正在搞优惠
店家的玻璃大门上，也贴上了大型的海报宣传单
正所谓，来得巧不如赶得巧
走，去搓一顿
推开大门，映入眼帘的就是立于门后正中央的一个大大的“秀”的Logo把餐厅一分为二
左手边的墙壁上画了精美的墙绘
右手边的墙绘也画得十分吸人眼球
刚一进门，服务员小哥就立马殷勤地把我们带到餐桌旁落了座。
并拿出菜单，绘声地介绍道：“店里三周年庆典又正逢店家注册了自已的商标，所以这次推出了这个活动”
原价198的大咖现在只需要98元就可以吃到了！
看来店家真是优惠利度很大哟！
于是果断了选择了一份大咖和猪肉串以及蒜泥粉丝娃娃菜
顺便再来两瓶啤酒灌灌肠{:7_232:}
在点菜的同时，服务小哥贴心地送上了瓜子和开水
接下来就是漫长的等待的过程了......
这时才有时间来具体看下店家的整体环境：店家采用得是工业风格的装修（对于我而言就是半个毛坯{:7_230:}请忽略我不懂这种风格得美）而且店内的都是服务的都是男性小哥，穿着统一的服饰，戴着耳麦，立马感觉置身在荷尔蒙人群中......墙壁上绘画着各具特色的墙绘，把人立马带入到了60年代，有少许的绿植点缀在其中给人盎然生机的感觉，店内放着音乐，可能是正好坐在音箱下面，导致二个人要大声说话才能听得清楚对方讲得是什么！
餐厅内的标语是不是立马把你拉入到了60年代的感觉？
在大厅的最后面还摆放了一个海鲜的容器，里面还有奥龙哟！{:7_186:}
店家分楼上楼下二层，因为就餐是落座在一楼，所以没有上二楼上去看。
站在楼梯上俯视一楼，可以看出店家真得是座无虚席了。
顺便去了一趟WC，恩，厕纸乱扔且整体有点零乱感。
等大咖的过程中，顺便喝点酒水解解渴
可是却发现杯底出现污渍
用纸巾轻轻一擦，污渍立马消失！！！
虽然餐具不是店家统一打包清洗的，但还是建议商家对于餐具这一块的选择要重中之重！
对于喜欢吃海鲜的人来说是一个很好地选择。海鲜可蒸可煮可辣炒，但一道菜里尝出所有味道可不容易，“海鲜大咖”做到了。这一份海鲜大咖里不光海鲜种类繁多，做法也是不尽相同，经过不同处理的海鲜最后统一汇集到器皿中，成了一份“大杂烩”。
来了，来了，它来了...... 大咖终于在千呼万唤中露出了它的容颜！
这体积，这份量，这容颜，有没有让你吃一惊呢？
难怪在点菜的时候，店家再三地说：二个人，少点些菜，点太多吃不了！
真是良心商家呀！
底层铺海带、豆皮、豆皮，外围一圈虾……将每一只海鲜都整齐划一摆放，不管怎么看都犹如海鲜盛宴一般。正宗的货真价实的各种海鲜大餐，譬如味道浓郁，香飘四溢的生蚝，干燥酥脆、肉质肥美、口味醇厚的虾，真正让人大快朵颐，口水直淌，齿颊留香。
接下来，就带各位客官一一解析大咖里的美食
迷你小八爪
这个小八爪，颠覆了我对它的认知！为什么它的外表是褐黑色的？吃一口，满满的香辣味，但肉质较干，硬，如同嚼蜡，应该不是鲜活的小八爪！
猪肉串
光看这色泽，就非常得有食欲感，恨不能立马大快朵颐
吃上一口，恩，满满的满足感
口感嫩咬起来嚼劲更足，嵌在瘦肉部分的肥肉咬起来还有点爆汁！配上烧烤料，那真是绝了！一个字:赞！
大虾 这个虾真不是一般的大，足足有成人的手掌心那么大了！店家还贴心地把虾须都去掉了。
在吃这虾得时候，店家还贴心嘱咐：“这虾的虾线有点粗，里面会含有泥沙......”当时我就纳闷了，既然你们知道有泥沙，为什么当时做的时候不顺手把虾线去了再煮？
原本是想把大虾外层的汤汁吮吸干净再剥虾壳，结果吸了一嘴的泥沙！
轻轻剥开虾子的外壳，想把虾线整条取出，结果就变成这样子了......
满手的泥沙
可以明显地感觉到，大虾得不新鲜，冻品货一枚！（大虾只有二只）
板节虾
是不是很有食欲感？
虾子口感有弹性，吃到嘴里有种满满的肉质感，而且没有腥味，再沾上一点香辣的汤汁，那真是越嚼越香呀！小虾只有四只，所以给人的感觉意犹未尽呀......
蒜泥粉丝娃娃菜
哇哦， 一股淡淡的蒜泥味扑鼻而来！
蒜泥+粉丝+娃娃菜 就这么常见的食材，经过厨师的巧手，便就变成了一道美味的佳肴
第一口，恩，好鲜呀
第二口，恩，好咸呀 略带点辣味
娃娃菜整体味道鲜美，但感觉菜可能放得有点久了，有点“蔫吧”了！所以口感不是太好。
在这里不得不说一下，在吃到一半的时候，炭火就熄灭了，希望店家下次可以多放置点炭火在烤盘里面。毕竟热乎的吃起来才会更加地爽口！
玉米
煮熟的玉米粒，好像一粒粒金豆似的排列在玉米棒上，而且颗粒饱满。一闻：香 一咬：爽 ，而且一口咬下去有爆汁的感觉，非常的鲜嫩。
鱼豆腐 鱼豆腐非常的Q弹，软糯糯的，咬在嘴里滑、嫩、有韧性！再配上汤汁，真是美矣！
生蚝
配上蒜蓉，蒸煮出香味，生蚝肉质滑嫩，汁水鲜咸，在蒜香的掩盖下没有腥味，还有点淡淡的甜味，吃起来也比较清爽！且生蚝没有泥沙，这点非常赞！
花蚬
花蚬是平常中常食的食物，经过店家的巧手加工后，肉质厚实、香辣、口感鲜嫩而且没有没沙砾，大口吃才过瘾 （店家的花蚬个数真得是太少了......）
龙利鱼
龙利鱼没有想像中的那么好吃！口感整体也差了些，肉质没有想像中的那么鲜嫩，筷子轻轻一戳肉质就“散”开来了！
青口贝
肉质鲜嫩多汁，这一口，有海的味道。贝肉更饱满紧致、鲜嫩，吃起来更爽，柔软鲜甜，一个满满一口，完全停不下来。
墨鱼
墨鱼的口感一般般，吃起来肉质较硬，而且老，应该是冰冻的！但搭配汤汁只能说马马虎虎还凑合！
扇贝蒜蓉粉丝
蒜蓉粉丝扇贝，鲜嫩肥美的扇贝肉搭配爽滑Q弹的粉丝，一口一个吃着好满足啊！
店家搭配的粉丝不要太多哟，扇贝壳都差点装不下了哟！可能是因为店家蒜泥搭配得少的缘故，导致粉丝的蒜泥味很淡，所以多多少少影响食欲感！
籽乌 店家的籽乌块头不小，但外表看起来很饱满！
籽乌的肉质较硬，吸上一口汤汁“呸”满嘴的泥沙！
真心纳闷，籽乌里怎么会有泥沙的？
结束用餐后去收银台付账，却被告知“要朋友圈转发他们家的宣传活动才能享受这样的一个优惠活动”
额，好吧，为什么刚进门前不说呢？
为了节省口袋里的毛爷爷，只能不情愿地加上店家的微信并转发了他们家的活动。
在索要票据的时候，店家足足让我们等了能有五六分钟，
原因很简单：因为之前的顾客没有人要票据，所以店家之前的都没打印，而我想要拿到票据，店家必须要把之前的票据都一一打印出来，我才能拿到我的票据 顿时心累累的哟！
此次之行将从5方面评价店家 每一个方面打分是0星—5星
1、人气 5星
店家当晚的人气值只能用爆满来形容了（搞活动的原因），楼上楼下都座无虚席了，而且人声鼎沸，真是热闹得不要不要的！
2、环境氛围 3星
店里装修比较简约，整体走工业风，显得更加地独特，但不得不在这提一下，店内的音乐声+人声的嘈杂声，导致跟友人说话都要扯着嗓门子！店内行走的荷尔蒙很有看点哟！
3、卫生 3.5星
在文章的一开头就已经讲过了卫生间的卫生有点差强人意，而且茶杯里有污渍，所以在卫生这方面还得有待提高！
4、服务 4星
店家的服务小哥倒是很勤快，一会儿收盘子，一会儿用心叮嘱虾线什么的！感觉到了男友般的贴心哟。
5、菜品品质 4星
口感：在大响水而言，口感只能算大众化，部分菜品还有待加强，如：个别海鲜里有泥沙！扇贝蒜泥粉丝的蒜泥味不足！但店家的烤猪肉串真心好吃，给你个赞{:7_214:}
份量：整体的第一视觉感给人感觉很多，但按种类、个数区分的话，就会觉得其实份量也不算多！
摆盘：菜品摆盘给人一种视觉上的冲击感，汤汁在炭火的烤制下咕嘟、咕嘟地在冒着仙气！虽然才吃到一半炭火就没了......
美食侦察18期到此结束啦~ 餐饮界有句话是“众口难调” 以上仅是小编的个人感受 如有异议，概不接受......
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发表于 2020-8-14 16:30:07
