【外卖点评】江湖有道义!响水烧烤镖局的烧烤品质并不江湖~
<div align="center"></div><br>本期大响水APP的美食小编在外面平台上点了份<font color="#ff0000"><b>烧烤镖局</b></font>的烧烤,订单详情如下:<br>不论烧烤在形式上如何演变,小编点的这些都是考验烧烤师傅水平的菜品,比如纯手工的猪肉串,肉的大小,是否腌制过,烤的火候等等都会影响到口感,又比如烤韭菜,时间久了会老,时间不够则会辛。接下来,听小编给你一一点评。<br><div align="center"><br><br><div align="left"><br>首先,我们来看烧烤镖局的纯手工猪肉小串,近1元/根。猪肉是腌制过的,小编撕开一点,发现肉色偏红,不知道是调料的问题还是腌制时间的问题,完全吃不过猪肉的香味。肉串大小相对而言比较均匀。总的来说,既不如第一猪肉串的原汁原味烤肉,也不如零点烧烤和假日烧烤,油炸后再烤的香嫩多汁。</div></div><div align="center"></div><br>再看看烤牛蛙,22.88元/串。这蛙的大小实在不敢恭维,个头简直和青蛙爸爸不分上下。牛蛙一吃就知道是冻品牛蛙,肉质口感既柴又没有弹性。性价比直逼0分,很是失望。<br><div align="center"></div><br>再来说说牛肉小串吧,小编学过食品专业,从色泽和口感上,一吃便可断定其根本不是正宗的牛肉。<br><div align="center"></div><div align="center"><br><div align="left">随即,小编上了淘宝搜索了下烧烤小牛肉关键字。有很多烧烤小串的批发店铺,看看红圈中的字“<font color="#ff0000">精品牛肉串一包(300串)鸭肉腌制</font>”,是鸭肉,是鸭肉,是鸭肉,重要的事情说三遍。<br>20串的成本也就3块钱左右。如果是真牛肉的话,20串的成本(包含房租、人工等)起码也得10元起步才算保本。</div><div align="left">这也让小编联想到菜场里也经常会有1斤12元的黑椒柳牛,有时候真想不懂,单凭价格就可以辨别真假,为什么还有那么多人上当呢?<br>接着,小编尝了几根所谓的小牛肉串,腌制的味道太重完全没有牛肉香味,而且腌制的添加剂味道真刺鼻,为的就是掩盖鸭肉的骚腥味。鸭肉毕竟是鸭肉,这么多的添加剂对身体伤害太大,提醒网友千万不要上当。</div><br><div align="center"><br><br></div><div align="center" style="text-align: left;">再来一串,鸡皮!算了,不提了,没有任何脆感,油腻感十足,一串足以两串腻死我也,直接略过吧~</div><br><div align="center"></div><div align="center"><br></div><div align="center"><p style="line-height: 30px; text-indent: 2em;"></p><div style="text-align: left;">再说这打包。下图右边的是目前烤点店主流的打包盒,而烧烤镖局依然用的是左边的风格。当然,打包好看与不好看对口味没有影响,但从这一细节可以看出店家并没有精益求精的态度。</div></div><br><div align="center"></div><div align="center"><br></div><div style="text-align: left;">最后,再说下烤韭菜,味道和口感还算不错。选用的是农村小韭菜,口感上比较嫩,只不过这大小真的是寒碜啊!<br>天啦~1元1串啊,大家知道现在韭菜的菜场价格已经达到5元1斤,算贵了,就这也得串他好几十串吧?10倍的利润啊~</div><div align="center"></div><br></div><div align="center" style="text-align: left;"><br></div><div align="center" style="text-align: left;"><section data-tools="135编辑器" data-id="92418" data-color="#d82821" style="outline: 0px; max-width: 100%; color: rgb(51, 51, 51); letter-spacing: 0.544px; text-align: justify; font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;"><section data-color="#d82821" style="outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: initial; border-color: currentcolor;"><section data-width="100%" style="outline: 0px; max-width: 100%; width: 676.994px; box-sizing: border-box !important;"><section style="font-size: 16px; margin-right: auto; margin-left: auto; outline: 0px; max-width: 100%; text-align: center; transform: translateZ(10px); box-sizing: border-box !important;"><section style="padding-right: 6px; padding-left: 6px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; width: auto; display: inline-block; background-color: rgb(254, 254, 254);"><section style="outline: 0px; max-width: 100%; display: flex; box-sizing: border-box !important;"><section style="padding-right: 15px; padding-left: 15px; outline: 0px; max-width: 100%; border-radius: 8px; height: 35px; color: rgb(255, 255, 255); line-height: 35px; font-size: 18px; background-color: rgb(216, 40, 33); transform: translateZ(10px); box-sizing: border-box !important;">小编总结</section></section></section></section><section style="margin-top: -18px; padding: 15px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; border-width: 1px; border-style: solid; border-color: rgb(216, 40, 33); text-align: left;"><section style="outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;"><p style="outline: 0px; max-width: 100%; clear: both; min-height: 1em; box-sizing: border-box !important;"><font size="3"><br></font></p><p style="outline: 0px; max-width: 100%; clear: both; min-height: 1em; box-sizing: border-box !important;"><font size="3">餐饮行业是低门槛重运营的行业,入局者多竞争异常激烈。<br></font></p><p style="outline: 0px; max-width: 100%; clear: both; min-height: 1em; box-sizing: border-box !important;"><font size="3">这是一个看流量,看颜值的时代,这些都是术,无论何时都不能脱离品质做为基础。想想看我们耳熟能详的餐饮品牌,无论你觉得对方的卖点是什么,究其根本,有哪一个没有在食材的品质上下足了功夫?餐饮本就应以食材为本质,其它一起都是锦上添花。</font></p><p style="outline: 0px; max-width: 100%; clear: both; min-height: 1em; box-sizing: border-box !important;"><font size="3">虽然说各人各口味,但今天我们哪怕抛开口味不谈,仅仅在食材品质这一块,烧烤镖局已经输在了起跑线上了。真可谓,江湖有道义,烧烤镖局的烧烤一点都不江湖!</font></p><p style="outline: 0px; max-width: 100%; clear: both; min-height: 1em; box-sizing: border-box !important;"><font size="3">在如今硝烟四起,九死一生的餐饮赛道上,守正出奇是突破重围的一种方法。但如果我们连基本的食材关都没有下足功夫打牢基础,恐怕只是舍本求末,最终会被消费者所抛弃,沉没在时代的洪流中。</font></p></section></section></section></section></section><section data-role="outer" style="outline: 0px; max-width: 100%; color: rgb(51, 51, 51); letter-spacing: 0.544px; text-align: justify; font-size: 16px; font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; box-sizing: border-box !important;"><section data-tools="135编辑器" data-id="87450" style="outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important;"><p style="outline: 0px; max-width: 100%; clear: both; min-height: 1em; text-align: center; letter-spacing: 0.544px; color: rgb(62, 62, 62); line-height: 1.6em; box-sizing: border-box !important;"><br></p></section></section></div> 这手是男人阿 我还得曝光个事情,来伊份的猫腻,店里卖60多的礼盒包,在外卖平台上竟然卖148
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