剩菜那么多,为何不打包?
中国是世界第一食物浪费的国家你同意吗?我一直都是认为中国是世界上最浪费食物的国家,而且我们中国的人口是世界上最多的,每个人只要稍微浪费一点,最后的数量都是惊人的。自2013年全国开展“光盘行动”以来,该倡议赢得了越来越多人的认同,“舌尖上的浪费”现象明显改观,但在一些地方,餐饮食物浪费现象仍然不同程度存在。倡导‘光盘行动’意义重大,不仅可以树立环保的餐饮理念,促进餐饮消费的理性回归;还能带动公众在日常生活的方方面面养成节约的习惯。那么,如何防止和杜绝“舌尖上的浪费”?首先,餐饮行业在引导顾客理性消费中扮演更积极的角色。注重餐饮人员的节约理念、环保意识等相关知识的普及,餐馆服务员有责任和义务主动提醒顾客适量点菜。对‘光盘’的顾客采取适当奖励,比如抽奖、返券等,赢得顾客好感,还能争取回头客。
响水饭店墙上显眼地方贴着“光盘行动”的提示牌,有多少商家只是为了敷衍,还是付出行动?真正做到根据客人的人数提供较为合理的建议。在点的菜量差不多的情况下,进行善意提醒(这里想说一下中国式请客:按十人一桌举例,首先冷菜最少四个,荤菜六个,主食加汤,有时候桌上汤类就是两三个,算下来至少12-14样,中国人习惯点双数。)这样算下来,这样浪费真的好吗?如果所有商家在客人结账时主动帮顾客打包,这样会不会减少浪费现象。
餐饮业商家应主动提醒前来就餐的顾客“餐前少点、吃完再点、剩餐打包、避免浪费”。消费者应:“从我做起,今天不剩饭” 中国特别浪费,知不知道世界上很多人吃不起饭 中国人要面子,就是吃不完也是不会打包的 大环境造成浪费现象,我觉得饭店主动帮顾客打包不现实,因为比较浪费,不提倡使用一次性用品 中国式消费,中国式浪费 中国人请客吃饭,吃的是面子,不会主动打包,自己家人在饭店就会打包,并且一点也不想留给饭店{:7_227:} 中国人口多,每个人剩下一点就够贫穷地区的了,牢记小时候学的第一首《锄禾》
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