张小姐她妈 发表于 2020-8-28 15:11:19

美味的烤肉+贴心式的保姆式服务,这真是杠杠滴!

夏日迷人的烟火气藏在一道道烤肉里没有什么是一顿烤肉解决不了的如果有那就两顿夏日烟火气,轻抚凡人心紧张疲惫的一天过后缸桶屋——一 家暖心的烤肉店
满满的人气,让人在此处释放工作的压力、烦恼获得简单、纯粹来自美食的慰藉
南瓜泥的甜 稠 细腻,立马给胃“暖”了个身。
开胃小菜 吃起来立马食欲大增
第一道菜    调味五花肉还想拍个摆盘,结果店家太热情了,直接就上手替我们烤制了

在炭火和油花的滋滋作响声中,交织成了美妙的背景音乐


在铁板上可以保留肉汁的鲜香,除了肉质本身的细嫩,还有丰富油脂化开后的香甜,油润不腻吃上一口,立马负能量悉数消散,只剩下快乐在升腾烤肉的时候千万不要走神,把握好时机,肉多烤一分都有可能老掉哦(别问我是怎么知道的)
第二道菜   培根金针菇卷培根卷着金针菇一根牙签固定住,整齐地排放在盘中


烤制好的培根金针菇,沾上店家的干碟,外表的培根带着些脆脆的口感,里面的金针菇却是比较嫩并且清甜的口感。

第三道菜    黑椒西冷牛排牛排经过店家的精心摆盘和腌制调味后顿时变得色泽诱人

牛排在煎制过程中,店家会拿剪刀把牛排剪开,这样可以更好地供客人更好地取食。
一口咬破,满口肉香,肉紧实且富有弹性,口感软嫩多汁又足够有嚼劲,同时又没有膻味,肉质紧致不塞牙
如果能再配上西餐的刀叉就更完美了。

第四道菜    雪花牛肋条刚端上桌的时候就气场十足,肉眼望去全是新鲜的牛肋条,色彩艳丽,片片整齐地码放在盘中,给人大饱眼福的节奏。将牛肋条直接放在铁盘上,肉直接与炭火接触,高温将汁水锁住,10-15s后就可翻面了
拥有漂亮的大理石般雪花纹理,肥瘦相间,吃起来的口感很好,肉质香软爽口,脂肪分布均匀,口感细腻,让人回味无穷
第五道菜   盐烤虾虾是不可少的,这么大只的也太诱人了
大虾被烤制得两面金黄,十分的诱人
剥掉虾壳,鲜嫩的虾肉露出来,配以店家搭配的酱料,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,Q弹,味觉上刺激,真是让人欲罢不能。
此次之行将从5方面评价店家每一个方面打分是0星—5星
1、人气   4.5星
店家当晚人气可以说很不错,一桌走了又来一桌,人头攒动的,店家也是在累与快乐中并存。
2、环境氛围4星
店家采用得是半工业风的装修风格,用一个个小板子隔成“雅间”其实跟大多数的餐厅差不多,没有什么特吸引人的地方,店里用餐人数很多,所以有点嘈杂,但这并不影响食欲,反而因为人多显得人的精神气异常的兴奋,

3、卫生4星
因为是烤肉店的缘故以及店家人气多的原因,所以多多少少会出现油星的现象,但烤肉店不都这么么。你说是吗?

4、服务4星
美女服务员很勤快,几乎全程都是她们在贴心服务,一会替你翻肉片,一会替你剪碎了,一会摧你再不吃就老了,真是随叫随到。

5、菜品品质3星
口感:店家的烤肉说实话真心不错,不然也不会顾客络绎不绝,个人尤其喜欢吃店家的牛肋条,鲜嫩多汁,妙不可言呐!
份量:店家的菜品份量,个人感觉正常化。
摆盘:菜品摆盘整体而言还行,菜品做了一些精心的点缀,这样让人看起来才会更有食欲感。像黑椒西冷牛排,经过店家的巧手点缀后,变得更加诱人......


美食侦察20期到此结束啦~餐饮界有句话是“众口难调”以上仅是小编的个人感受如有异议,概不接受......

hi、陈 发表于 2020-8-28 15:11:20

历害

噢吧啦吧啦吧啦 发表于 2020-8-28 15:11:21

呵呵

第一号伤心人 发表于 2020-8-28 16:16:19

他家吃过   口味不错。

狂奔的小蚂蚁 发表于 2020-8-28 16:17:17

他家还有刺身哟。

小三PK渣男 发表于 2020-8-28 16:20:29

他家人气一直都很好店员服务态度也很好。
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