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夏日迷人的烟火气藏在一道道烤肉里 没有什么是一顿烤肉解决不了的 如果有那就两顿 夏日烟火气，轻抚凡人心 紧张疲惫的一天过后 缸桶屋——一 家暖心的烤肉店
满满的人气，让人在此处 释放工作的压力、烦恼 获得简单、纯粹 来自美食的慰藉
南瓜泥的甜 稠 细腻，立马给胃“暖”了个身。
开胃小菜 吃起来立马食欲大增
第一道菜 调味五花肉 还想拍个摆盘，结果店家太热情了，直接就上手替我们烤制了
在炭火和油花的滋滋作响声中，交织成了美妙的背景音乐
在铁板上可以保留肉汁的鲜香，除了肉质本身的细嫩，还有丰富油脂化开后的香甜，油润不腻 吃上一口，立马负能量悉数消散，只剩下快乐在升腾烤肉的时候千万不要走神，把握好时机，肉多烤一分都有可能老掉哦（别问我是怎么知道的）
第二道菜 培根金针菇卷 培根卷着金针菇一根牙签固定住，整齐地排放在盘中
烤制好的培根金针菇，沾上店家的干碟，外表的培根带着些脆脆的口感，里面的金针菇却是比较嫩并且清甜的口感。
第三道菜 黑椒西冷牛排 牛排经过店家的精心摆盘和腌制调味后顿时变得色泽诱人
牛排在煎制过程中，店家会拿剪刀把牛排剪开，这样可以更好地供客人更好地取食。
一口咬破，满口肉香，肉紧实且富有弹性，口感软嫩多汁又足够有嚼劲，同时又没有膻味，肉质紧致不塞牙
如果能再配上西餐的刀叉就更完美了。
第四道菜 雪花牛肋条 刚端上桌的时候就气场十足，肉眼望去全是新鲜的牛肋条，色彩艳丽，片片整齐地码放在盘中，给人大饱眼福的节奏。 将牛肋条直接放在铁盘上，肉直接与炭火接触，高温将汁水锁住，10-15s后就可翻面了
拥有漂亮的大理石般雪花纹理，肥瘦相间，吃起来的口感很好，肉质香软爽口，脂肪分布均匀，口感细腻，让人回味无穷
虾是不可少的，这么大只的也太诱人了
大虾被烤制得两面金黄，十分的诱人
剥掉虾壳，鲜嫩的虾肉露出来，配以店家搭配的酱料，一口吃到嘴里，口感上柔嫩，Q弹，味觉上刺激，真是让人欲罢不能。
此次之行将从5方面评价店家 每一个方面打分是0星—5星
1、人气 4.5星
店家当晚人气可以说很不错，一桌走了又来一桌，人头攒动的，店家也是在累与快乐中并存。
2、环境氛围 4星
店家采用得是半工业风的装修风格，用一个个小板子隔成“雅间”其实跟大多数的餐厅差不多，没有什么特吸引人的地方，店里用餐人数很多，所以有点嘈杂，但这并不影响食欲，反而因为人多显得人的精神气异常的兴奋，
3、卫生 4星
因为是烤肉店的缘故以及店家人气多的原因，所以多多少少会出现油星的现象，但烤肉店不都这么么。你说是吗？
4、服务 4星
美女服务员很勤快，几乎全程都是她们在贴心服务，一会替你翻肉片，一会替你剪碎了，一会摧你再不吃就老了，真是随叫随到。
5、菜品品质 3星
口感：店家的烤肉说实话真心不错，不然也不会顾客络绎不绝，个人尤其喜欢吃店家的牛肋条，鲜嫩多汁，妙不可言呐！
份量：店家的菜品份量，个人感觉正常化。
摆盘：菜品摆盘整体而言还行，菜品做了一些精心的点缀，这样让人看起来才会更有食欲感。像黑椒西冷牛排，经过店家的巧手点缀后，变得更加诱人......
美食侦察20期到此结束啦~ 餐饮界有句话是“众口难调” 以上仅是小编的个人感受 如有异议，概不接受...... | 
发表于 2020-8-28 15:11:19
