刚到长沙，尝了下大名鼎鼎的文和友餐厅，这味道嘛，嗯~

雨子

中秋过节，长沙完了趟！文和友，鼎鼎大名的餐厅，算是长沙的地标性吃的。传说中投资了1个亿的品牌，把五六十年代的老街生活在塔楼里重现，空间错落，一秒穿越。高峰期排队都要等两三个小时，还好是中午，虽然人也很多但是基本不需要排队，很快就轮到了。
进门的时候就很不一样，另一个世界的感觉，穿越到了几十年前的感觉。看到这又老又旧、几十年前的筒子楼，心想投资需要1个亿？感觉就是没拆迁完的筒子楼改造了下……后来才知道这些都是故意做旧的，本来是个好好的商场侧楼，一步步打造成了现在的样子，墙上甚至有那种看着很有年代感的寻人启事，做的相当逼真。




菜单也很复古，除了招牌的龙虾这些，下面分成了十块钱、二十块钱、三十块钱等几个区块，很多被铅笔划掉的代表卖完了或者中午不供应。



【文和友龙虾】菜名里有餐厅名字的肯定是必点了。龙虾放在一个小铝盆里端上来，量其实不大。小龙虾味道还是不错的，越吃越辣很带劲。品质么，不算很好，但是口味确实不错。



【老长沙虾尾】也是小铝盆里端上来，烧法比文和友龙虾油一点。铝盆里面是很多的虾尾，个头不大但是肉质紧实，长沙人民真的很能吃辣啊，我一边吃一边直冒汗……



【臭豆腐】黑色经典的臭豆腐，文和友的臭豆腐真觉得没啥吃头，除了辣一点没啥亮点了，而且很干。不如长沙大街上的好吃。

【香菜头】第一次知道香菜头可以这样吃，也是辣的做法，整棵香菜头直接拿来拌的。很新鲜的吃法，倒是吃了不少。

【猪油拌饭】可能是我吃过的量最小也最没味道的猪油拌饭了，点一碗尝尝即可。不过也就2元一碗，不能要求太高。

【爆炒肥肠】很普通的一道菜，肥肠也没什么亮点，随便吃吃，小伙伴说里面的麻花比肥肠好吃。

总之环境是相当有特色，菜么，除了小龙虾味道不错以外，别的都一般般。可能因为生意太好，服务也不是太跟的上。总之，推荐可以试试，就当冲着环境去体验的吧。